ОЦВЕТИТЕЛИ
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя БЛЯСКАВА ЧЕРНА МАГИЯ - SATIN BLACK MAGIC - 25 гр.
Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове (Е171,Е172, E133, E555).
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Максимална дозировка: 5гр. на 1кг продукт.
В наличност
Cake-masters- прахообразна боя СВЕТЛО ЗЛАТО / GOLD - 8 гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на цветен материал: 5,01 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 5,98 g/kg
За декорация и покрития: 23,94 g/kg
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на водна основа ЗАЛЕЗ - Sunset - Aqua Blend 20ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.
Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват
Състав:Вода, оцветител (E110, E172), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)
Е110 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 7.14 g/kg.
В наличност
Fractal - Писалка за декорация - ПАТЛАДЖАН - Eggplant
Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене. Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.
Състав: вода, оцветител (кармоизин E122 * , брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), овкусител.
Съдържание на цветен материал: 3,05 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 9,83 g/kg
За декорация и покрития: 17,89 g/kg
Rainbow Dust - течна боя - МЕТАЛИК ЧЕРНО - 25ml
Състав; вода; царевично брашно; консервант (E202); лимонена киселина; соев лецитин; оцветители: E122, E102, E172, E133. Съдържа соя.
FunCakes Спрей за гланц - МЕТАЛИК ЧЕРВЕНО 100 мл
Инструкция за потребителя: Подходящ за декорация на шоколад, кремове, фондан, гъм паста, паста за моделиране и марципан. Разклатете добре преди употреба. Напръскайте хомогенен слой върху повърхността от разстояние 20 cm. Препоръчителното време за извъхване преди консумация е 4 часа. След употреба обърнете флакона със спрей с главата надолу и пръскайте за няколко секунди, за да почистите.
Състав: етанол, E120, E172, пропелант: E943a, E943b, E944.
Може да съдържа следи от: соя, мляко, серен диоксид и сулфити (E220-E228) в концентрации над 10 mg/kg или 10 mg/l, изразени като SO2.
Важна забележка: този продукт трябва да се използва само от професионалисти в съответствие с Регламент (ЕС) 2017/874 и (ЕС) 1333/2008.
Предупреждение: Изключително запалим аерозол. Контейнер под налягане: При нагряване може да се пръсне. Дръжте далеч от деца. Пазете от топлина, горещи повърхности, искри, открит пламък и други източници на запалване. Пушенето забранено. Не пръскайте върху открит пламък или друг източник на запалване. Не пробивайте и не изгаряйте дори след употреба. Предпазвайте от слънчева светлина. Не излагайте на температури над 50 ° C.
В наличност
Кухненска четка
Кухненска четка с пластмасова дръжка и полиестерни косми. Устойчив до 230°C.
В наличност
Saracino - прахообразна боя - ТЮРКОАЗ / Turquoise - 5 гр.
Състав:цвят: E102, Е133
Е102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 0,5 гр./кг.
В наличност
Fractal - прахообразна неядлива боя DECOLOR® - СЛИВА / PLUM - 1,5гр
ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.
Състав: оцветител (еритрозин E127, брилянтно черно BN E151)
Съдържание на оцветител: 100 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,3 g/kg
За декорация и покрития: 1,16 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа ГЛИНА - CLAY - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (422), рапично масло, цветове (E172), емулатори (322, E433)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на водна основа ДИНЯ - Melon - Aqua Blend 20ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.
Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват
Състав:Вода, оцветител (E129), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)
Е129 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4,16 g/kg.
В наличност
Cake-Masters Комплект 5 плоски четки за рисуване
5 плоски четки
Размер 2: ширина 2 мм
Размер 4: ширина 4 мм
Размер 10: ширина 9 мм
Размер 20: ширина 18 мм
Размер 8 ъглова: ширина 6 мм