Magic Colours - гелова боя за шоколад - СИНЬО - Blue - 32гр.

Леко разтопете белия шоколад на водна баня или в микровълновата печка, уверете се, че не е изгорял или прекалено горещ, достатъчно мек  за нуждите ви, добавете шоколадовия цвят и много внимателно разбъркайте, докато оцветите.

Шоколадовите цветове са подходящи за правене на пралини, ганаш, шоколадови тръби и шоколадов декор.
Температурата и разбърканото разбъркване могат да развалят шоколадовата ви консистенция и да я превърнат в суха и твърда, и не са подходящи за айсинг или изомалт. Също така, голямото количество цвят може да увреди нежната текстура на шоколада и да я втвърди.