ОЦВЕТИТЕЛИ
RD Двойна писалка за декорация - КРАЛСКО СИНЬО
Писалките Rainbow Dust са пълни с мастило безопасно за хранителните продукти. Имат стандартен - 2.5 мм писец, който може да се използва за по-дебели линии и детайли, и тънък - 0,5мм писец за фини детайли, като например добавяне на чертите на лицето и сложни дребни детайли.
Състав; вода; глицерин, овлажнител; оцветители: E151, Е133
Съдържа соя.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя ЛЕДЕНО СИНЬО - Ice Blue - 25гр
Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове: E133
Максимална дозировка: 6гр. на 1кг продукт
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - блестящ СИН САПФИР / BLUE SAPPHIRE - 1,5гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, брилянтно синьо FCF E133)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:50 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - 0.6 гр./кг.
- за покрития- 2,22 гр./кг.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя БЕБЕШКО СИНЬО - BABY BLUE - 25гр
Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове: E133,122
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя СИНЬО АЦТЕКИ - AZTEC BLUE - 25гр.
Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове: E170, E133, E122.
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация - 6гр.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - НЕБЕСНО СИН / Sky Blue
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Състав:цвят: Е132, Е171
В наличност
Deco Relief Прахова боя за шоколад СИНЬО - Blue - 20 гр
Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.
За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.
Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.
Състав: E132 (11-15%)
Максимална доза на 1 кг продукт:
- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 250 мг/кг готов продукт
- Декорация/Покритие: 1110 mg/kg готов продукт
- Сладкарски изделия (пекарна): 1100 мг/кг готов продукт
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя ТЪМНО СИН - Navy Blue - 25гр.
Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове: E122, E133 и E155
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 6,2гр.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя КРАЛСКО СИНЬО - ROYAL BLUE - 25g
Състав: Глицерол Е422, пропиленгликол, E551, Оцветители (E133, E122).
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4,7гр.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя ТЮРКОАЗ - TURQUISE - 25гр
Състав: Глицерол Е422, пропиленгликол, E551, Оцветители (E133, E102).
E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 7гр.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя МОРСКО СИНЬО - AQUA - 25 гр.
Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е551, оцветяване,Е170i, Е102, Е133.
E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 6гр.