ОЦВЕТИТЕЛИ
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - ЛЮТО ЧЕРВЕН / Chilli red
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - блестящо ЧЕРВЕН МЕД / RED COPPER - 3гр
Състав:цвят (железен оксид Е172).
Съдържание на оцветител: 0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи: според необходимото количество
- за покрития: според необходимото количество
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - РАДИКАЛНО ЧЕРВЕН / Radical red
В наличност
Wilton-концентрирана боя ЧЕРВЕНО ЧЕРВЕНО - RED RED - 28гр
Подходящ за храна на водна основа. Не е подходящ за оцветяване на шоколад.
Максимална използваема доза: 0,49g/100g.
Състав: глюкозен сироп, захар, овлажнител (глицерол (E422)), вода, оцветители (E129, E110, E102), нишесте, регулатори на киселинността (лимонена киселина (E330)), натриеви цитрати (E331), сгъстител (агар (E406) ), консервант (калиев сорбат (E202)). E129, E110 и E102 могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата. Може да съдържа мляко, соя, пшеница, фъстъци, ядки, риба, ракообразни, целина, горчица, сусам и мекотели.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ИСКРЯЩ РУБИН / RUBY - 3гр
Състав: цвят (железен оксид Е172)
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - според необходимото количество
- за покрития- според необходимото количество
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - ЧЕРЕШОВ ПАЙ / Cherry Pie
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ИСКРЯЩО ДЪЛБОКО ЧЕРВЕНО / SPARKLING DEEP RED - 3,5гр
Състав: цвят (железен оксид Е172)
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - според необходимото количество
- за покрития- според необходимото количество
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - МАКОВО ЧЕРВЕН / Poppy red
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Състав: оцветители: Allura червен: E129; титаниев диоксид : E171. Без алергени.
E129: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ЧЕРВЕН ФЕНИКС / PHOENIX - 2,5гр
Състав: цвят (титанов диоксид E171, железен оксид E172, allura red AC E129*)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:31,65 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - 0,94 гр./кг.
- за покрития - 4,30 гр./кг.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на водна основа ЧЕРВЕНО - Red - Aqua Blend 20ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.
Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват
Състав: Вода, оцветител (E129*), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,43 g/kg.
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя ВИНЕНО ЧЕРВЕН - CLARET - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, оцветител (кармозин Е122*), сгъстител (силициев диоксид Е551).
E122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 8,09 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,71 гр./кг
- за покрития: 6,79 гр./кг
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - РУБИНЕНО ЧЕРВЕН / Ruby
В наличност