ОЦВЕТИТЕЛИ
Fractal - Писалка за декорация - КРАЛСКО СИНЬО - Royal Blue
Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене. Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.
Състав: вода, оцветител (брилянтно синьо FCF E133, кармоазин E122*), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на цветен материал: 3,65 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 8,22 g/kg
За декорация и покрития: 14,53 g/kg
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя КАКАО - COCOA- 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (кармоазин E122*, тартразин E102*, растителен въглерод E153, брилянтно синьо FCF E133).
E102, Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 6.95 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 4,32 гр./кг
- за покрития: 7,46 гр./кг
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - РОЗОВА СЕДЕФЕНА РЪКОВИНА / SHELL NACRE PINK - 4,5гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - според необходимото количество
- за покрития- според необходимото количество
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - ЧЕРНО / BLACK - 1,5гр
Състав: цвят (растителен въглерод E153), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация: според необходимото количество
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Sugarflair - боя за шоколад - ЖЪЛТО - Yellow - 35гр.
Състав: какаово масло, цвят: E104.
E104 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Този продукт е: без ядки, без ГМО, подходящ за вегетарианци, подходящ за вегани.
Максимална дозировка: 0.6гр. на 1кг продукт
Шоколадовата боя Sugarflair е идеална за рисуване директно върху шоколад.
Инструкции за употреба: Отворете боята и я поставете в микровълновата на пълна мощност (800w) за интервал от 10 секунди, докато съдържанието започне да се разтопява. Разбъркайте добре и повторете, докато се разтопи напълно. Можете да разтопите боята и в съд с топла вода.
В наличност
Saracino - прахообразна боя - ЧЕРВЕНО Е129 / Red - 5 гр.
Състав:цвят: E129
Е129 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 0.5 гр./кг.
В наличност
Wilton-концентрирана боя СИНЬОЗЕЛЕН - TEAL - 28гр
Максимална използваема доза: 1,30g/100g.
Състав: глюкозен сироп, захар, овлажнител: E422, вода, оцветител: E133, E102, нишесте, регулатор на киселинността: E330, E331, сгъстител: E406, консервант: E202.
E102 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата. Може да съдържа мляко, соя, пшеница, фъстъци, ядки, риба, ракообразни, целина, горчица, сусам и мекотели.
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - ТИКВЕН ПАЙ / Pumpkin Pie
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Състав: титаниев диоксид: E171; Sunset жълто: E110, тартразин: E102. Без алергени E102, E110: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа ГРОЗДЕ - GRAPE - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (422), рапично масло, цветове (E120), емулатори (322, E433)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.
Fractal боя за въздушна четка - РОЗОВО - PINK 100гр
Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 100мл. Широка гама от цветове с високо качество.
Състав: вода, оцветител (кармоазин E122*), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на оцветител: 1,47 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 20,38 g/kg
За декорация и покрития: 37,34 g/kg
В наличност
Fractal - Писалка за декорация - ЛЮЛЯК - Lilac
Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене. Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.
Състав: вода, оцветител (кармоазин E122*, брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на цветен материал: 0,74 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 40,28 g/kg
За декорация и покрития: 72,7 g/kg
В наличност