ОЦВЕТИТЕЛИ

Състав: Глицерол Е422, оцветяване,Е170i, Е102.

E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 5гр.

Състав: незалепващ агент Е551, оцветител: E172. Без алергени

Максимална дозировка: според необходимото количество.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E153), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.

Състав: цвят (тартразин Е102*, залез жълт FCF E110*, брилянтно син FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 100 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 0.3 гр./кг
• за покрития: 0.67 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е551, Е104, оцветяване, E110.

E104, E110 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимална дозировка: 0.6гр. на 1кг продукт.

Състав: Калиев алуминиев силикат: E555; оцветител:E172, анти слепващ агент Е551, царевично нешесте. Без алергени

Максимална дозировка: според необходимото количество.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E102*, E133), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.

Състав: цвят (тартразин Е102*, титанов диоксид Е171, кармозин Е122*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

E102, E122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 72.41 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 0.41 гр./кг
• за покрития: 1.79 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол E1520, силициев диоксид Е551, оцветяванеЕ102, Е104.

E102, Е104  може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 0.62гр.

Състав: вода, етанол храна клас (18%), алуминиев силикат: E555, цветове: E171, E172.