Есенции и сиропи

Съвет за съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно.

Състав: ванилови шушулки

Зърната тонка ще ви съблазнят с уникалния си аромат на карамелизирана ванилия, незаменим във всеки ваш десерт или пикантно ястие.

Зърната тонка се съдържат в бразилския плод тиково дърво. Той ще ароматизира интензивно вашите ястия с нотки на ванилия, бадем и карамел. Ние също така ценим сладкия аромат на франжипан на зърната тонка. Можете да използвате зърна тонка в сладки или солени ястия.

За да овкусите вашите заготовки, просто настържете боба с ренде за подправки.

Преобразете обичайната си рецепта за шоколадова торта, като добавите зърна тонка при преготвянето и.

Можете да го използвате в различни рецепти: конфитюр от кайсии или праскови, в мадлени,  мусове, карамел, в комбинация с ябълки,... Можете да го използвате и в солено ястие, като Сен Жак, сьомга или скариди.

Състав: зърна тонка.

Внесете уникален аромат  на вашите сладки или солени продукти с пипер Тимут от Непал 25гр.

Пиперът Тимут е роден в Непал. Той е съблазнил най-големите сладкари и готвачи с изключителните си аромати, като galette des rois 2018 на Cédric Grolet с тимут пипер frangipane или златните миди с тимут пипер от Eric Briffard.

На носа тимут пипер има аромати на грейпфрут, юзу, цитрусови плодове и има много свеж аромат. На небцето този пипер е много пикантен, с добра дължина на вкуса, с много свежи нотки на юзу и грейпфрут.

Пиперът Тимут се използва в различни рецепти, в лимонови мадлени, пай с ревен, асоцииран с цитрусови плодове или ванилия. Много се цени с миди и риба за пикантни ястия.

Състав: пипер Тимут. Предлага се в бутилка от 25гр с мелница.