Бои за шоколад
Saracino - прахообразна боя - НЕБЕСНО СИНЬО / Sky Blue - 5 гр.
Състав:цвят: E120, Е133
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 3.6 гр./кг.
В наличност
Saracino - прахообразна боя - СИНЬО / Blue - 5 гр.
Състав:цвят: Е133
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 3.6 гр./кг.
В наличност
Sugarflair - боя за шоколад - СВЕТЛО СИНЬО - LIGHT BLUE - 35гр.
Състав: какаово масло, цвят: E133
Този продукт е: без ядки, без ГМО, подходящ за вегетарианци, подходящ за вегани.
Максимална дозировка:6гр. на 1кг продукт
Шоколадовата боя Sugarflair е идеална за рисуване директно върху шоколад.
Инструкции за употреба: Отворете боята и я поставете в микровълновата на пълна мощност (800w) за интервал от 10 секунди, докато съдържанието започне да се разтопява. Разбъркайте добре и повторете, докато се разтопи напълно. Можете да разтопите боята и в съд с топла вода.
В наличност
Deco Relief Прахова боя за шоколад СИНЬО - Blue - 20 гр
Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.
За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.
Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.
Състав: E132 (11-15%)
Максимална доза на 1 кг продукт:
- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 250 мг/кг готов продукт
- Декорация/Покритие: 1110 mg/kg готов продукт
- Сладкарски изделия (пекарна): 1100 мг/кг готов продукт
В наличност