Пастелни цветове

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.

Състав: цвят (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 71,43 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 0,41 g/kg
За декорация и покрития: 1,61 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.

Състав: цвят (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 4,26 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 7,04 g/kg
За декорация и покрития: 27,11 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав:цвят: E120, E172

Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 4,07 гр./кг.

Годен за консумация прахообразен цветен нюанс - подходящ за дъстване на цветя.

Състав:Калиев алуминиев силикат: E555; оцветители: E170i1,E122, E124

E124, E122 може да има неблагоприятно влияние върху дейността и поведението на децата

Състав: цвят ( калциев карбонат Е170, кармозин E122*,понсо 4R E124*), средство против слепване (силициев диоксид E551)

Е122, Е124: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 9.01 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 3,33гр./кг
• за покрития: 7,33 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (калциев карбонат Е170, кармозин Е122*), средство против слепване (силициев диоксид Е551)

Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 3,35 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 8,95 гр./кг
• за покрития: 35.82 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (калциев карбонат Е170, понсо 4R E124*), средство против слепване (силициев диоксид E551)

Е124: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 2.81 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 7.85 гр./кг
• за покрития: 7.85 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.