Fractal

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, цвят (тартразин Е102*), сгъстител (силициев диоксид Е551), цвят (залез жълт FCF E110*)

Е102, Е110 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Съдържание на оцветител: 7,79 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 2,86 гр./кг
• за покрития: 2,86 гр./кг

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, оцветител (тартразин Е102*), сгъстител (силициев диоксид Е551).

Е102 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Съдържание на оцветител: 8,09 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 3,7 гр./кг
• за покрития: 6,5 гр./кг