Продукти
Fractal - ТАЙЛОЗА НА ПРАХ - CMC - 50гр.
Състав: карбоксиметил целулоза Е466.
Среден срок на годност: 3 години от производството.
Съдържание на цветен материал: 0 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: според необходимото количество
За декораци и покрития: според необходимото количество
Смесете 2 чаени лъжички тайлоза с 500 грама захарно тесто. Размесете, увийте плътно с фолио и оставете да почине поне 2 часа. След това размесете тестото добре и да му предайте желаната форма. Сместа се втвърдява допълнително след моделиране.
Приготвяне на сладкарско лепило : смесете 1 част тайлоза с 30 части вода и оставете за 12 часа - ако е необходимо, добавете допълнително количество тайлоза, до получаване на желаната гъстота.
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя ОРАНЖЕВО - ORANGE - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, цвят (слънчево жълто FCF E110*), сгъстител (силициев диоксид Е551).
Е110, може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 4,85 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 0,76 гр./кг
- за покрития: 0,76 гр./кг
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - блестящо ЧЕРВЕН МЕД / RED COPPER - 3гр
Състав:цвят (железен оксид Е172).
Съдържание на оцветител: 0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи: според необходимото количество
- за покрития: според необходимото количество
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - МЛЕЧЕН ШОКОЛАД / MILK CHOCOLATE - 1,5гр
Състав: цвят (понсо 4R E124*, тартразин E102*, индиго кармин E132), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Е124, Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 100 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 0.3 гр./кг
- за покрития: 0.55 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
Fractal - концентрирана гелова боя ПРАСКОВА - PEACH - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (слънчево жълто FCF E110*, алура червено AC E129*).
Е110, Е129 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 2,53 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 1,72 гр./кг
- за покрития: 1,72 гр./кг
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ИСКРЯЩ РУБИН / RUBY - 3гр
Състав: цвят (железен оксид Е172)
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - според необходимото количество
- за покрития- според необходимото количество
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - НАСИТЕНО БОРДО / DEEP CLARET - 1,5гр
Състав: цвят (кармоазин Е122*, брилянтно черно BN E151, растителен въглерод E153), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 95.83 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 0.31 гр./кг
- за покрития: 1.25 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal - ТАЙЛОЗА НА ПРАХ - CMC - 250гр.
Състав: карбоксиметил целулоза Е466.
Среден срок на годност: 3 години от производството.
Съдържание на цветен материал: 0 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: според необходимото количество
За декораци и покрития: според необходимото количество
Смесете 2 чаени лъжички тайлоза с 500 грама захарно тесто. Размесете, увийте плътно с фолио и оставете да почине поне 2 часа. След това размесете тестото добре и да му предайте желаната форма. Сместа се втвърдява допълнително след моделиране.
Приготвяне на сладкарско лепило : смесете 1 част тайлоза с 30 части вода и оставете за 12 часа - ако е необходимо, добавете допълнително количество тайлоза, до получаване на желаната гъстота.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - ИСКРЯЩО ДЪЛБОКО ЧЕРВЕНО / SPARKLING DEEP RED - 3,5гр
Състав: цвят (железен оксид Е172)
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:0 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - според необходимото количество
- за покрития- според необходимото количество
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя ШАФРАН - SAFFRON - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, цвят (тартразин Е102*), сгъстител (силициев диоксид Е551), цвят (залез жълт FCF E110*)
Е102, Е110 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 7,79 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 2,86 гр./кг
- за покрития: 2,86 гр./кг
В наличност
Fractal EURODUST- прахообразна боя - КЕРЕМИДЕНО ЧЕРВЕНО / RUST RED - 1,3гр
Състав: цвят (кармоазин E122*, хинолиново жълто E104*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 100 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 0.3 гр./кг
- за покрития: 1.19 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal Сладкарско лепило - 22гр.
Състав: вода, карбоксиметил целулоза Е466, консервант (натриев бензоат Е211), киселина (лимонена киселина Е330), овкусител.
Среден срок на годност: 2 години от производството.
Съдържание на цветен материал: 0 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 1071,42 g/kg
За декорации и покрития: 1071,42 g/kg
В наличност