Фондан и марципан

Готова за употреба захарна паста, създадена специално за покриване на торти.

PASTA TOP е изключително еластичена и устойчива на разкъсване: лесно се постига професионален резултат дори с много тънки дебелини (може да се разточи 1 мм без напукване) и лесно издържа на температурни промени. Идеалена за използване във влажни условия.

Препоръчва се пастата да се размеси на ръка преди употреба за най-малко две минути, за да е еластична и мека. Ако това не е достатъчно, се препоръчва да се загрее за кратко в микровълнова фурна (700 WATT) за максимум 10 секунди.

Състав: захар, глюкозен сироп, какаово масло, стабилизатор: глицерол, трагакант, ксантанова смола; оризово нишесте, високо олеиново слънчогледово масло, аромат, презервативи: калиев сорбат; цвят: алура червено AC (Е129), E(102); киселина: лимонена киселина.

Вниманиe: E129, E102: може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при деца.

Съдържа яйца, мляко и фъстъци. Може да има следи от лешници, бадеми и шам фъстък.

Подходяща е за горещ и влажен климат. Устойчива без проблеми дори при температури над 30 ° C и високи нива на влажност.

Pasta Top може да се използва и за торти, които изискват съхранение в хладилник.

Може да се оцвети с мастноразтворим прах или гел оцветител за храна.

Има нежен аромат на ванилия, който подсилва сладкия вкус, перфектно допълвайки този на тортата.

Захарно тесто за покриване и декорация .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои.

Лесно и равномерно поема геловите бои.

Saracino моделиращата паста (Pasta Model) е силно търсена заради превъзходните си моделиращи свойства. Пастата се втвърдява бързо без да изсъхва, запазвайки известна гъвкавост. Тя е идеалена за моделиране на фигури и захарни цветя и може лесно да се оцвети. Разточва се на невероятно тънко, което е идеално за изработване на цветни листенца. Може да се използва и за покриване на торти и кейкове.

Забележка: Тази паста е твърда и ще изисква месене преди употреба.

Състав: Захар, глюкозен сироп, картофено нишесте, какаово масло, какао на прах, царевично нишесте, сгъстител: карбоксиметилцелулоза; консервант: калиев сорбат.

Произведено без хидрогенирани мазнини. Без глутен.

Може да съдържа мляко, ядки, яйце и соя.

Изключителната еластичност на тестото позволява неговото разточване на много тънък пласт без да се къса или лепне.

С приятен вкус, удобно за покрития, изработка на декорации и цветя.

Захарно тесто за покриване, декорация и моделиране .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои. Лесно и равномерно поема геловите бои.

СЪСТАВ: захар, натурално картофено нишесте, глюкозен сироп, растително масло (хидрогенирано масло от палмови ядки), вода, овлажнител (E422), сгъстител (Е 446), консервант (E202), ароматизатори (ванилия), регулатор (Е330), оцветител (Е150d, Е102, Е129).

 Е102, Е129 може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманието на децата.

Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от директна слънчева светлина.

Препоръчителна температура при работа - 20-22 C