ОЦВЕТИТЕЛИ
RD Двойна писалка за декорация - КРАЛСКО СИНЬО
Писалките Rainbow Dust са пълни с мастило безопасно за хранителните продукти. Имат стандартен - 2.5 мм писец, който може да се използва за по-дебели линии и детайли, и тънък - 0,5мм писец за фини детайли, като например добавяне на чертите на лицето и сложни дребни детайли.
Състав; вода; глицерин, овлажнител; оцветители: E151, Е133
Съдържа соя.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя СИНЬО АЦТЕКИ - AZTEC BLUE - 25гр.
Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове: E170, E133, E122.
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация - 6гр.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя ТЪМНО СИН - Navy Blue - 25гр.
Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове: E122, E133 и E155
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 6,2гр.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя КРАЛСКО СИНЬО - ROYAL BLUE - 25g
Състав: Глицерол Е422, пропиленгликол, E551, Оцветители (E133, E122).
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4,7гр.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - НЕБЕСНО СИН / Sky Blue
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Състав:цвят: Е132, Е171
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - ПАУНОВО СИНЬО - Peacock - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E133 Брилянтно синьо, E102 Тартразин.
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 1.6g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
Deco Relief Прахова боя за шоколад СИНЬО - Blue - 20 гр
Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.
За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.
Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.
Състав: E132 (11-15%)
Максимална доза на 1 кг продукт:
- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 250 мг/кг готов продукт
- Декорация/Покритие: 1110 mg/kg готов продукт
- Сладкарски изделия (пекарна): 1100 мг/кг готов продукт
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя ТЮРКОАЗ - TURQUISE - 25гр
Състав: Глицерол Е422, пропиленгликол, E551, Оцветители (E133, E102).
E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 7гр.
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - ТЮРТОАЗ - Turquoise - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E17Oi Калциев карбонат, E133 Брилянтно синьо, E102 Тартразин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0,9g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - БОРОВИНКА - Blueberry - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: Е133 Брилянтно синьо, Е120 Кармин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 2гр на 1кг украса за торта.
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - блестящо ЗАМРЪЗНАЛО СИНЬО / FROZEN BLUE - 2,5гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, брилянтно синьо FCF E133)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:4.07 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - 4,68 гр./кг.
- за покрития - 4,68 гр./кг.
В наличност