ОЦВЕТИТЕЛИ

Състав: цвят (титанов диоксид Е171)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Съдържание на оцветител:0 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи - според необходимото количество
• за покрития- според необходимото количество

​

Състав: цвят (калциев карбонат E170, тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 19.36 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 1.54 g/kg
За декорация и покрития: 6,66 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Състав: титаниев диоксид: E171, E102, E155. Без алергени E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.

Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.

Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E124 Понсо 4R, E155 Кафяв HT 

Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0.2g на 1kg украса за торта

Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.

Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват

Състав: Вода, оцветители (E133, E132), емулгатори (E433, E405), сгъстители (E418) и консерванти (E211, E202)

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 2,5 g/kg.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.

Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват

Състав:Вода, оцветители (E132, E120), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4,16 g/kg.

Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 100мл. Широка гама от цветове с високо качество.

Състав: вода, оцветител (тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133, кармоазин E122*), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.

Съдържание на оцветител: 1,95 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 15,36 g/kg
За декорация и покрития: 26,95 g/kg

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E133, E120), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.

Перлен хранителен оцветител в течна форма за аерографни системи на водна основа.

Подходящ само за мининимум дюза 0,3 мм. Разклатете добре преди употреба.

Състав: вода, оцветител (железен оксид E172, ponceau 4R E124*), сгъстител (ксантанова смола E415), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.

Е124: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 4,04 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 1,58 g/kg
За декорация и покрития: 1,58 g/kg

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)

Е104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата

Съдържание на оцветител: 7,49 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 2,01 гр./кг
• за покрития: 2,01 гр./кг

Състав: цвят (титанов диоксид Е171, растителен въглерод Е153)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Съдържание на оцветител:0 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи - според необходимото количество
• за покрития- според необходимото количество

​

Състав: цвят (калциев карбонат E170, тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 10,12 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 2,96 g/kg
За декорация и покрития: 12,65 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.