ОЦВЕТИТЕЛИ

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)

Е104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата

Съдържание на оцветител: 7,49 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 2,01 гр./кг
• за покрития: 2,01 гр./кг

Състав: цвят (железен оксид Е172)

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Съдържание на оцветител:0 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи - според необходимото количество
• за покрития- според необходимото количество

​

Състав: цвят (брилянтно синьо FCF E133, калциев карбонат E170, хинолиново жълто E104*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 29,88 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 1 g/kg
За декорация и покрития: 3,75 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Писалките Rainbow Dust са пълни с мастило безопасно за хранителните продукти. Имат стандартен - 2.5 мм писец, който може да се използва за по-дебели линии и детайли, и тънък - 0,5мм писец за фини детайли, като например добавяне на чертите на лицето и сложни дребни детайли.

Състав; вода; глицерин, овлажнител; оцветители: E122, Е102, Е133

Съдържа соя.

E122, Е102 може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Подходящ за храна на водна основа. Не е подходящ за оцветяване на шоколад.

Максимална използваема доза: 0,07g/100g.

Състав: глюкозен сироп, овлажнител: E422, захар, вода, оцветител: E122, E110, E133, нишесте, регулатор на киселинността: E330, E331, сгъстител: E406, консервант: E202.

E110 и E122 могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата. Може да съдържа мляко, соя, пшеница, фъстъци, ядки, риба, ракообразни, целина, горчица, сусам и мекотели.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.

Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват

Състав: Вода, оцветители (E102*, E133), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,43 g/kg.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E102*, E133, E172),Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.

Перлен хранителен оцветител в течна форма за аерографни системи на водна основа.

Подходящ само за мининимум дюза 0,3 мм. Разклатете добре преди употреба.

Състав: вода, оцветител (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172), сгъстител (ксантанова смола Е415), консервант (натриев бензоат Е211), киселина (лимонена киселина Е330), овкусител, оцветител (тартразин Е102*, кармозин Е122*, брилянтно синьо FCF E133).

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Е102, Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 0.04 %.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 772 g/kg
За декорация, покрития: 1071.42 g/kg

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)

Е104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата

Съдържание на оцветител: 3,88 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 7,72 гр./кг
• за покрития: 10,16 гр./кг

​

Състав: цвят (титанов диоксид Е171, кармозин Е122*)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Съдържание на цветен материал: 5,01 %.

Съхранение: защитено от светлина.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 5,98 g/kg
За декорация и покрития: 23,94 g/kg

Състав: цвят (калциев карбонат E170, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 10,31 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 2,91 g/kg
За декорация и покрития: 10,95 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Подходящ за храна на водна основа. Не е подходящ за оцветяване на шоколад.

Максимална използваема доза: 0,14g/100g.

Състав: глюкозен сироп, захар, овлажнител (глицерол (E422)), вода, оцветители (E122, E133), нишесте, регулатори на киселинността (лимонена киселина (E330)), натриеви цитрати (E331), сгъстител (агар (E406)), консервант (калиев сорбат (E202)). E122 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата. Може да съдържа мляко, соя, пшеница, фъстъци, ядки, риба, ракообразни, целина, горчица, сусам и мекотели.