ОЦВЕТИТЕЛИ

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E151, E120),Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1.56гр.

Състав: цвят (титанов диоксид E171, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Е104 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Съдържание на оцветител: 23,66 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 1,26 гр./кг
• за покрития: 4,86 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

​

Състав: цвят (калциев карбонат Е170, брилянтно черно BN E151, кармозин Е122*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 2.92 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 10,3 гр./кг
• за покрития: 41.2 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: растителен глицерин (E422), моно пропиленгликол (E1520), силициев диоксид (E551), цветове: E170, E120, E155, E133.

E120 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимална дозировка: 5гр. на 1кг продукт.

Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.

Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.

Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E133 Брилянтно синьо, Е120 Кармин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0.4g на 1kg украса за торта

Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.

Състав: цвят (титанов диоксид Е171)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Съдържание на оцветител: 0 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи: според необходимото количество
• за покрития: според необходимото количество

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

​

Състав: цвят ( калциев карбонат Е170, кармозин E122*,понсо 4R E124*), средство против слепване (силициев диоксид E551)

Е122, Е124: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 9.01 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 3,33гр./кг
• за покрития: 7,33 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е551, оцветител E102, E133.

E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимална дозировка: 7гр. на 1кг продукт.

Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.

Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.

Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове:E153 Растителен въглен,  E133 Брилянтно синьо, Е122 Кармоазин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0.4g на 1kg украса за торта

Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.

Състав: цвят (залез жълто FCF E110*, титанов диоксид E171).

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

* може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Съдържание на цветен материал: 50 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 0,29 g/kg
За декорация и покрития: 0,29 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Състав: цвят (калциев карбонат Е170, кармозин Е122*), средство против слепване (силициев диоксид Е551)

Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 3,35 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 8,95 гр./кг
• за покрития: 35.82 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол E1520, силициев диоксид Е551, оцветяване,Е170i, Е102, Е104, Е133.

E104, Е102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация - 1гр.