Прахови бои
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - МЪТЕНИЦА - Buttermilk - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E102 Тартразин, E170i Калциев карбонат, Е124 Понсо
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0.4g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Fractal - прахообразна неядлива боя DECOLOR® - САНГРИЯ / SANGRIA - 1,5гр
ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.
Състав: цвят ( еритрозин Е127, брилянтно синьо Е133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Съдържание на оцветител: 100 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,3 g/kg
За декорация и покрития: 1,14 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Saracino - прахообразна боя - НЕБЕСНО СИНЬО / Sky Blue - 5 гр.
Състав:цвят: E120, Е133
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 3.6 гр./кг.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - ШОКОЛАДОВО / Chocolate
В наличност
PME - хранителен ирисцентен брокат ЧЕРВЕН РУБИН - Red Ruby - 3 гр.
100% годни за консумация и вегански, направени с растителни цветове.
С призматичен ефект, подобен на бижу, тези Магически блясъци от PME са готови да вдъхновят следващия ви кулинарен шедьовър.
Използвайте върху сухи повърхности, за да предотвратите разтварянето им. Идеални за добавяне на ослепителен щрих, брокатените люспи гарантират, че вашите десерти ще блестят ярко!
Предлагани в разнообразие от луксозни цветове, тези ядливи скъпоценности добавят както красота, така и блясък към вашите творения, разпространявайки радост при всеки повод!
Впечатлете гостите си с красота и блясък... ✨ Щипка от този брокат ще превърне обикновените печива в ослепителни десерти!
Изключително подходящи за торти за издухване на блясък.
Състав: Малтодекстрин, оцветител за храна (концентрат от червена репичка).
Максимална доза: според необходимото количество
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - ЖЪЛТО - Yellow - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E104 Хининово жълто
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0,5g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Sugarflair - прахообразна боя - СИЯЙНО ЗЛАТО - Radiant Gold - 4 gr
Състав: Анти слепващ агент E551; оцветител: E172. Без алергени
Максимална дозировка: според необходимото количество.
В наличност
Fractal - прахообразна неядлива боя DECOLOR® - ЛИЛАВА ОРХИДЕЯ / ORCHID PURPLE - 1,7гр
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127, индиго кармин Е132), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Съдържание на оцветител: 56,25 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,53 g/kg
За декорация и покрития: 2,02 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
PME - хранителен ирисцентен брокат ЗЛАТО - GOLD - 3 гр.
100% годни за консумация и вегански, направени с растителни цветове.
С призматичен ефект, подобен на бижу, тези Магически блясъци от PME са готови да вдъхновят следващия ви кулинарен шедьовър.
Използвайте върху сухи повърхности, за да предотвратите разтварянето им. Идеални за добавяне на ослепителен щрих, брокатените люспи гарантират, че вашите десерти ще блестят ярко!
Предлагани в разнообразие от луксозни цветове, тези ядливи скъпоценности добавят както красота, така и блясък към вашите творения, разпространявайки радост при всеки повод!
Впечатлете гостите си с красота и блясък... ✨ Щипка от този брокат ще превърне обикновените печива в ослепителни десерти!
Изключително подходящи за торти за издухване на блясък.
Състав: Малтодекстрин, оцветители (анато норбиксин, екстракт от ябълка, екстракт от какао).
Максимална доза: според необходимото количество
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - ЛИМОНЕНО ЖЪЛТО - Lemon Yellow - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E102 Тартразин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 1,6g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Sugarflair - прахообразна боя - БЛЕСТЯЩО ЗЛАТО - Gold Sparkle - 4 гр.
Състав: оцветител: E172, E102; антислепващ агент Е551. Без алергени
Е102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимална дозировка: 2гр. на 1кг продукт.
В наличност
Fractal - прахообразна неядлива боя DECOLOR® - ИРИС / IRIS - 2,5гр
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127, брилчнтно синьо Е133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Съдържание на оцветител: 39,13 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,76 g/kg
За декорация и покрития: 2,9 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност