Бои за шоколад
Deco Relief Прахова боя за шоколад БУРГУНДСКО ЧЕРВЕНО - Burgundy - 20 гр
Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.
За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.
Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.
Състав: E129(80%), E131(16%), E104(4%).
E129 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.
Максимална доза на 1 кг продукт:
- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 280 мг/кг готов продукт
- Декорация/Покритие: 1200 mg/kg готов продукт
- Сладкарски изделия (пекарна): 1200 мг/кг готов продукт
В наличност
Saracino - прахообразна боя - ЧЕРВЕНО Е129 / Red - 5 гр.
Състав:цвят: E129
Е129 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 0.5 гр./кг.
В наличност
Saracino - прахообразна боя - ЧЕРВЕНО Е124 / Red - 5 гр.
Състав:цвят: E124
Е124 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 0.06 гр./кг.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа ЗАЛЕЗ - SUNSET - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (422), рапично масло, цветове (E110*, E172), емулатори (322, E433)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 7,14гр.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа МЕРЛО - MERLOT - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (422), рапично масло,цветове (E120, E172), емулатори (322, E433)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1.43гр.
В наличност
Sugarflair - боя за шоколад - ЧЕРВЕНО - Red - 35гр.
Състав: какаово масло, цвят: E124.
E124 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Този продукт е: без ядки, без ГМО, подходящ за вегетарианци, подходящ за вегани.
Максимална дозировка: 0.6гр. на 1кг продукт
Шоколадовата боя Sugarflair е идеална за рисуване директно върху шоколад.
Инструкции за употреба: Отворете боята и я поставете в микровълновата на пълна мощност (800w) за интервал от 10 секунди, докато съдържанието започне да се разтопява. Разбъркайте добре и повторете, докато се разтопи напълно. Можете да разтопите боята и в съд с топла вода.
В наличност
Deco Relief Прахова боя за шоколад ЧЕРВЕНО - Red E129 - 20 гр
Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.
За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.
Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.
Състав: E129(28,34%)
E129 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.
Максимална доза на 1 кг продукт:
- Сладкарски изделия и пълнежи: 380 мг/кг готов продукт
- Декорация/Покритие: 1470 mg/kg готов продукт
- Сладкарски изделия и пълнежи: 880 мг/кг готов продукт
В наличност
Deco Relief Прахова боя за шоколад ЧЕРВЕНО - Red E124 - 20 гр
Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.
За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.
Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.
Състав: E124( 21-24% )
E124 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.
Максимална доза на 1 кг продукт:
- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 80 мг/кг готов продукт
- Декорация /Покритие: 220 mg/kg готов продукт
- Сладкарски изделия (пекарна): 220 мг/кг готов продукт
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа ЧЕРВЕН - RED - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (422), цветове (129), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,43р.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа БУРГУНДСКО ЧЕРВЕНО - BURGUNDY - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (E422), Цветове (E120, E172), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1.52гр.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа ДИНЯ - MELON - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (E422), цветове (E129*), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4,16гр.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа КОРАЛ - CORAL - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (422), цветове (E110*, E129*), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1.78гр.
В наличност