Пастелни цветове

Състав:цвят: Е122, Е133, E153, E171

Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Състав:цвят: Е133

Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 3.6 гр./кг.

Състав:цвят: E120, Е133

Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 3.6 гр./кг.

Състав: цвят (брилянтно синьо FCF E133, калциев карбонат E170, хинолиново жълто E104*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 29,88 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 1 g/kg
За декорация и покрития: 3,75 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (калциев карбонат E170, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 10,31 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 2,91 g/kg
За декорация и покрития: 10,95 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (индиго кармин Е132), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 100 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 0,3 g/kg
За декорация и покрития: 1,11 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 100 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 0,3 g/kg
За декорация и покрития: 1,11 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (брилянтно синьо FCF E133, калциев карбонат E170, средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 38 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 0,78 g/kg
За декорация и покрития: 2,92 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

​

Състав: цвят (калциев карбонат E170, брилянтно синьо FCF E133, тартразин E102*)

102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 5,39 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 5,57 g/kg
За декорация и покрития: 20,76 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (калциев карбонат Е170, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 3.25 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 9.24 гр./кг
• за покрития: 34.23 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (калциев карбонат E170, индиго кармин E132, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид E551).

Съдържание на оцветител: 2.71 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 11.07 гр./кг
• за покрития: 41.01 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: цвят (калциев карбонат Е170, индиго кармин Е132), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 2,2 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 13.65гр./кг
• за покрития: 50.56 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.