Прахови бои за шоколад
Cake Masters - натурална прахообразна боя маслоразтворима - БОНБОНЕНО РОЗОВО / Candy Pink - 10 гр.
Състав:цвят: E 163 (антоцианини).
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате.
Максимална доза: според необходимото количество
В наличност
Saracino - прахообразна боя - РОЗОВО / Rose - 5 гр.
Състав:цвят: E120, E172
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 4,07 гр./кг.
В наличност
Deco Relief Прахова боя за шоколад МАЛИНОВО РОЗОВО - Raspberry Pink - 20 гр
Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.
За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.
Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.
Състав: E122
E122 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.
Максимална доза на 1 кг продукт:
- Сладкарски изделия и пълнежи: 300 мг/кг готов продукт
- Декорация/Покритие: 500 mg/kg готов продукт