PATISDECOR Тонка боб - 20G

Тонка бобът придава изключителни аромати на вашите рецепти в готвенето, приготвянето на шоколад и сладкарски изделия: леко карамелизираният и ванилов вкус е чудесен за овкусяване на шоколад, кремове, десерти, сорбета и варени или захаросани плодове. Тонка бобът може да се използва и настърган в солени ястия, добавяйки карамелизиран и ванилов вкус към сосове, придружаващи телешко месо, пържен черен дроб, риба и морски дарове.

Тонка боб произхожда от дърво от семейство Бобови (Fabaceae), произхождащо от Венецуела. Култивира се и в Западна Индия. Плодът му, наречен боб, има аромат на горчив бадем, мед и ванилия. 

Кулинарна употреба:  шоколад, кремове, десерти, сорбета, плодове, меса, риба, морски дарове.

Примери: 

• Шоколадови десерти, приготвени с екзотични плодове, праскови, кайсии 
• Крем брюле, това е сензация! 
• Чътнита, както и конфитюри (праскови, кайсии и др.) 
• Варени миди (лангустини, скариди и др.) 
• Опашка от омар: истинско чудо

 Състав: Тонка боб. 

Може да съдържа следи от соя, мляко, яйца, глутен, ядки, сулфити. Без глутен. Без лактоза.

Съхранявайте далеч от топлина и влага.