FunCakes

Глицеринът поддържа тортата по-свежа за по-дълго време, подобрява текстурата на домашния фондан, предотвратява кристализацията на захарта и може да предотврати изсъхването на масления крем. Добавете няколко чаени лъжички глицерин към тестото си за торта преди печене, за да запазите тортата си по-свежа за по-дълго.

Малко глицерин в белтъчната глазура добавя блясък.

Предотвратете кристализацията на захарта чрез добавяне на глицерин при нагряване на захар и вода до висока температура.

Глицеринът работи и като омекотител във фуджи, трюфел и карамел.

Глицеринът може да предотврати изсъхването на масления крем и образуването на коричка. Той поддържа крема ви гладък и помага за прикрепване на поръски или декорации към вашата торта.

Подобрява текстурата и податливостта на домашния фондан. Също така може да помогне за омекотяване на по-стария и твърд фондан.

Състав: глицерол (100%).

Захарно тесто за покриване и декорация .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои.

Лесно и равномерно поема геловите бои.

Захарно тесто за покриване и декорация .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои.

Лесно и равномерно поема геловите бои.

Състав: захар, нишесте (пшеница, царевица), глюкозен сироп, цвят: E174, телешки желатин.

Може да съдържа следи от: глутен, мляко и ядки.

 

Захарно тесто за покриване и декорация .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои.

Лесно и равномерно поема геловите бои.

Агар Агар е напълно растителен желиращ агент, известен още като "растителен желатин" без животински съставки. Може да се използва вместо желатин. При използване на Агар Агар като заместител на желатин, трябва да адаптирате количеството продукт за вашата рецепта. Агар Агар се втвърдява при стайна температура. Винаги съхранявайте вашите продукти в хладилник. Този продукт е безцветен и безвкусен. Състав: агар-агар на прах. Съдържание: 50гр.

Състав: декстроза, захар, оризово брашно, глюкозен сироп, сгъстител: Е414, сол, овкусител, киселина: Е330, концентрат (ябълка, къпини, ряпа), глазиращ агент: Е903, Е904.

Захарно тесто за покриване и декорация .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои.

Лесно и равномерно поема геловите бои.

Състав: декстроза, захар, оризово брашно, глюкозен сироп, сгъстител: Е414, сол, овкусител, киселина: Е330, концентрат (спирулина), глазиращ агент: Е903, Е904.

Захарно тесто за покриване и декорация .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои.

Лесно и равномерно поема геловите бои.

FunCakes Piping Gel е прозрачен гел, който може да се използва за създаване на красиви ефекти върху тортите (например капки вода). Или можете да намажете горната част на мъфини тънко с гела , преди да ги покриете с марципан или фондан. Освен това гелът от FunCakes е идеален за залепване на изображение на вафлена плака.

Захарно тесто за покриване и декорация .

Еластично и подходящо за боядисване със сладкарски бои.

Лесно и равномерно поема геловите бои.