Продукти
Fractal - концентрирана гелова боя ЗИМЗЕЛЕН - PERIWINKLE - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, цвят (брилянтно синьо FCF E133, кармоазин E122*), сгъстител (силициев диоксид E551).
Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 8,17 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,67 гр./кг
- за покрития: 6,58 гр./кг
В наличност
Fractal - прахообразна неядлива боя DECOLOR® - САНГРИЯ / SANGRIA - 1,5гр
ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.
Състав: цвят ( еритрозин Е127, брилянтно синьо Е133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Съдържание на оцветител: 100 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,3 g/kg
За декорация и покрития: 1,14 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal - Писалка за декорация - БЯЛ - White
Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене. Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Състав: вода, оцветител (титанов диоксид E171), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
Съдържание на цветен материал: 0 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 1255,23 g/kg
За декорация и покрития: 1255,23 g/kg
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя МАРСАЛА - MARSALA - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (кармоазин E122*), сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133).
E102, Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 8,17 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,67 гр./кг
- за покрития: 6,61 гр./кг
В наличност
Fractal - прахообразна неядлива боя DECOLOR® - ЛИЛАВА ОРХИДЕЯ / ORCHID PURPLE - 1,7гр
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127, индиго кармин Е132), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Съдържание на оцветител: 56,25 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,53 g/kg
За декорация и покрития: 2,02 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal - Писалка за декорация - НЕБЕСНО СИНЬО - Sky Blue
Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене. Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.
Състав: вода, оцветител (брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
Съдържание на цветен материал: 0,5 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 60,56 g/kg
За декорация и покрития: 106,25 g/kg
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя ЛАВАНДУЛА - LAVENDER - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (кармоазин E122*), сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (брилянтно син FCF E133).
Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 8,17 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,67 гр./кг
- за покрития: 6,62 гр./кг
В наличност
Fractal боя за въздушна четка - ЗЕЛЕНО ЛИСТО - LEAF GREEN 100гр
Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 100мл. Широка гама от цветове с високо качество.
Състав: вода, оцветител (тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на оцветител: 1,47 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 20,38 g/kg
За декорация и покрития: 35,76 g/kg
В наличност
Fractal - прахообразна неядлива боя DECOLOR® - ИРИС / IRIS - 2,5гр
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127, брилчнтно синьо Е133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Съдържание на оцветител: 39,13 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,76 g/kg
За декорация и покрития: 2,9 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal - Писалка за декорация - РОЗА - Rose
Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене. Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.
Състав: вода, оцветител (кармоазин E122*), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на цветен материал: 1,47 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 20,38 g/kg
За декорация и покрития: 37,34 g/kg
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя ЛЕШНИК - HAZELNUT - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (тартразин E102*), сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (кармоазин E122*, брилянтно синьо FCF E133).
E102, Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 8,17 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 4,84 гр./кг
- за покрития: 4,84 гр./кг
В наличност
Fractal боя за въздушна четка SHIMMAIR® SHINE - СЛОНОВА КОСТ - IVORY - 33гр.
Перлен хранителен оцветител в течна форма за аерографни системи на водна основа.
Подходящ само за мининимум дюза 0,3 мм. Разклатете добре преди употреба.
Състав: вода, оцветител (титанов диоксид E171), сгъстител (ксантанова гума E415), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), овкусител, оцветител (тартразин E102*, кармоизин E122*, брилянтно синьо FCF E133).
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Е122, Е102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 0,08 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - 383,19 гр./кг.
- за покрития - 681,54 гр./кг.
В наличност