Уебсайт: https://www.cake-masters.com/
48
продукти
Продукти
Cake-masters- прахообразна боя СВЕТЛО ЗЛАТО / GOLD - 8 гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на цветен материал: 5,01 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 5,98 g/kg
За декорация и покрития: 23,94 g/kg
В наличност
Правоъгълна, здрава, незалепваща решетка за охлаждане Cake Masters - 60x40см.
Размер: 60 x 40 см.
За охлаждане на сладки и солени приготвени продукти.
Отлична като основа за заливане на тортата с глазура. При поставянето й върху тава, можете да съхраните излишната глазура.
Не е подходяща за печене.
В наличност
Кръгъл регулиращ се ринг - ф16-ф30см / h 8см
Кръгъл ринг за торти и кексове, направен от качествена неръждаема стомана. Диаметърът му може да се регулира от 16 до 30 см. Височина 8 см.
В наличност
Кръгъл регулиращ се ринг - ф18-ф32см / h 20см
Кръгъл ринг за торти и кексове, направен от качествена неръждаема стомана. Диаметърът му може да се регулира от 18 до 32 см. Височина 20 см.
В наличност
Разделител за торта 12 и 16 парчета
26,5 см диаметър
Материал: пластмаса
Разделител за торта 8 и 12 парчета
26,5 см диаметър
Материал: пластмаса
В наличност
Ацетатна Ролка - 200мм - 20 метра
В наличност
Ацетатна Ролка - 150мм - 20 метра
В наличност
Ацетатна Ролка - 120мм - 20 метра
В наличност
Ацетатна Ролка - 100мм - 20 метра
В наличност
Ацетатна Ролка - 80мм - 20 метра
В наличност
CakeMasters желатин на листа - 50гр.
Състав: Хранителен желатин.
Основна рецепта:
1000 г сметана, разбита
7-8 листа желатин (отговарят на 14-16g)
други съставки като плодове, ароматни пасти, захар и др. по ваше желание
Накиснете листата желатин в 1 литър студена вода. След около 10-20 минути извадете желатина и го изцедете. Желатинът се загрява внимателно (около 40-45°C). Добавете други съставки като плодове, кремове и захар, както и малко количество разбита сметана и ги разбъркайте. След това добавете масата към останалата сметана и внимателно разбъркайте сместа.
За да направите течности годни за нарязване (напр. аспик), използвайте 20 листа (40 g) на литър течност.