Cake-Masters

Кръгъл ринг за торти и кексове, направен от качествена неръждаема стомана. Диаметърът му може да се регулира от 18 до 32 см. Височина 20 см. 

Състав: Хранителен желатин.

Основна рецепта:
1000 г сметана, разбита
7-8 листа желатин (отговарят на 14-16g)
други съставки като плодове, ароматни пасти, захар и др. по ваше желание

Накиснете листата желатин в 1 литър студена вода. След около 10-20 минути извадете желатина и го изцедете. Желатинът се загрява внимателно (около 40-45°C). Добавете други съставки като плодове, кремове и захар, както и малко количество разбита сметана и ги разбъркайте. След това добавете масата към останалата сметана и внимателно разбъркайте сместа.

За да направите течности годни за нарязване (напр. аспик), използвайте 20 листа (40 g) на литър течност.

Състав: цвят (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

​Съдържание на цветен материал: 5,01 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 5,98 g/kg
За декорация и покрития: 23,94 g/kg

Състав: цвят ( железен оксид Е172)

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: според необходимото количество
За декорация и покрития: според необходимото количество

Състав:Захар, нишесте (ПШЕНИЦА, царевица, картофи), растително масло (кокосово, рапично, слънчогледово), глюкозен сироп, декстроза, бухнал ориз, оризово брашно, захарен сироп, пудра захар, оцветители: Е 100, Е 120, Е 122, E 131, E 132, E 133, E 162, E 171, E 172; оцветяваща храна (концентрат от ябълка, шафран, спирулина, лимон), емулгатор: лецитини; концентрат от сок от цвекло, глазиращи агенти: пчелен восък бял, карнаубски восък, шеллак; растителна мазнина, овкусител, подкиселител: лимонена киселина; сол.

 Е122 може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманието на децата.

Състав: Захар, глюкозен сироп, захарен сироп, БРАШНО ОТ ТВЪРДА ПШЕНИЦА, бухнал ориз, декстроза, оризово брашно, нишесте (царевица, ПШЕНИЦА), пудра захар, растително масло (кокосово, рапично), оцветяваща храна (концентрат от ябълка, шафран, спирулина, лимон ), оцветители: E 100, E 120, E 122, E 131, E 132, E 133; емулгатор: лецитин; концентрат от сок от цвекло, овкусител, подкиселител: лимонена киселина; сол, инвертен захарен сироп, глазури: пчелен восък бял, шеллак, карнаубски восък.

 Е122 може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманието на децата.

Захар, бухнал ориз, спагети, захарен сироп, нишесте (ПШЕНИЦА, царевица), пудра захар, глюкозен сироп, оцветители: E102*, E120, E122*, E131, E132, E133, E173, E174 ; Желатин (свинско), растително масло (кокосово, рапично, маслена палма), растителна мазнина, покривен агент: шеллак, бял пчелен восък

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.