ОЦВЕТИТЕЛИ

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Съставки: овлажнител: E422, растително масло (рапица), оцветител: E102*, E133, E172, емулгатор: E322, E433

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4.54гр.

Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 55мл. Широка гама от цветове с високо качество.

Състав:Вода, пропилей гликол, стабилизатор (ксантанова гума), регулатор на киселинността (E331/E330), консервант (E202)

Хранителен оцветител: E155, E129, E151, E133, E102
 E102, E129 могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.

Състав:цвят: Е122, Е133, E153, E171

Е122 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

ПраховетеDECOLOR® (не годни за консумация) включва оцветителите (Е127), които са разрешени в регламента на ЕС единствено за захаросани череши в хранително-вкусовата промишленост.

Състав: оцветител (титанов диоксид Е171, еритрозин Е127), антислепващ агент (силициев диоксид Е551).

Съдържание на оцветител: 25,53 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 1.317 g/kg
За декорация и покрития: 4.51 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: вода, оцветител (железен оксид Е172), сгъстител (ксантанова гума Е415), оцветител (тартразин Е102*), консервант (натриев бензоат Е211), оцветител (кармоизин Е122*), киселина (лимонена киселина Е330), овкусител, оцветител ( брилянтно синьо FCF E133).

Съдържание на оцветител: 0,31%.

Съхранение: защитено от светлина.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

При пълнене: 98,06 g/kg
В случай на декорация, покритие: 163,40 g/kg

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.

Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват

Състав: Вода, оцветители (E129*, E133), емулгатори (E433, E405), сгъстители (E418) и консерванти (E211, E202)

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация –1,43 g/kg.

Финни четки за рисуване "Mariya's Cakes Art" Специален подбор на Шеф Мария Озтюрк.

Комплектът съдържа 8 броя четки :

Четки за тънки линии с номера No: 0000, No 000, No 00, No 0, No 1.

Четка кръгла с номера No: 000, No 00.

Плоска четка No:1.

Косъмът е синтетичен поставен в метален държач.

 Дръжка на четката- дървена, червен мат-лак.

 Четките са поставени в елегантен несесер за лесно пренасяне и съхраняване .

Всеки закупил Четките МСА получава и подарък-безплатен урок за рисуване на торта "Черешка".

Перлен хранителен оцветител в течна форма за аерографни системи на водна основа.

Подходящ само за мининимум дюза 0,3 мм. Разклатете добре преди употреба.

Състав: вода, оцветител (титанов диоксид Е171, тартразин Е102*), сгъстител (ксантанова гума Е415), консервант (натриев бензоат Е211), киселина (лимонена киселина Е330), овкусител.

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Е102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 1,77 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи - 16,9 гр./кг.
• за покрития - 29,65 гр./кг.

Състав:цвят: E104

E104 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 0,5 гр./кг.

Състав: овлажнител: E422, сгъстител: E551, оцветител: E124, E155, E133.

Е124 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимална дозировка: 1гр. на 1кг продукт

Spectral Concentrated Paste Colors придават на марципана и фондана красиви естествени цветове.

Инструкции: оцветете малко количество, като нанесете пастата с чиста коктейлна клечка или нещо подобно, след което омесете добре, докато марципанът/фонданът се оцвети напълно. Добавете още цвят паста за по-богат цвят.

За оцветяване на марципан и фондан.
Цвят: Цвекло.
Красиви естествени цветове.
Съдържание: 25 грама.
Състав: 

E124: може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при деца.

Съдържа незначителни количества енергия, мазнини, въглехидрати, захари, протеини и сол.

Този продукт е: подходящ за вегетарианци, подходящ за вегани.

Моля, съхранявайте на хладно и сухо.

Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене.  Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.

Състав: вода, оцветител (кармоизин E122 * , брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), овкусител.

Съдържание на цветен материал: 3,05 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 9,83 g/kg
За декорация и покрития: 17,89 g/kg

Състав:Цветове: железни оксиди и хидроксиди (E172).

Може да съдържа следи от ФЪСТЪЦИ, ЯЙЦА, СОЯ, МЛЯКО, ЯДКИ (ЛЕШНИЦИ, ШАМ ФЪСТЪК, БАДЕМ), СЯРЕН ДИОКСИД или СУЛФИТИ
Напръскайте цвета директно върху желаната част от декорацията.
За да постигнете равномерно и концентрирано покритие, дръжте ергатора близо до повърхността
Максимална доза: според необходимото количество