ОЦВЕТИТЕЛИ
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя ЕГИПЕРСКО ОРАНЖЕВО - EGYPTIAN ORANGE - 25 гр.
Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е551, оцветяване, E104, E155, E129.
E104, Е129 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - ИГЛИКА / Primrose
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Състав:цвят: Е171, Е102, Е104
Е102, E104 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - БЕБЕШКО РОЗОВО - Baby Pink - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E170i калциев карбонат. E120 Кармин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 3 на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на водна основа ПРАСКОВА - Peach Aqua Blend 20ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.
Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват
Състав: Вода, оцветител (E153), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 7,14 g/kg.
В наличност
Fractal боя за въздушна четка - СЛИВА - PLUM 100гр
Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 100мл. Широка гама от цветове с високо качество.
Състав:вода, оцветител (кармоазин E122*, брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на оцветител: 3.04 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 9.87 g/kg
За декорация и покрития: 18.04 g/kg
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя СИН ДЕНИМ - BLUE DENIM - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, цвят (брилянтно синьо FCF E133), сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (алура червено AC E129*).
Е129: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата
Съдържание на оцветител: 8,17 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,67 гр./кг
- за покрития: 6,44 гр./кг
В наличност
Fractal боя за въздушна четка SHIMMAIR® SHINE - ПЛАТИНА - PLATINUM - 33гр.
Перлен хранителен оцветител в течна форма за аерографни системи на водна основа.
Подходящ само за мининимум дюза 0,3 мм. Разклатете добре преди употреба.
Състав: вода, оцветител (титанов диоксид E171, червен цвят AC E129*, кармозин E122*, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*, залез жълто FCF E110*), сгъстител (ксантанова смола E415), консервант (натриев бензоат E211) , киселина (лимонена киселина Е330), ароматизатор.
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Е129, Е122, Е124, Е110 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 3,78 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 7,93 g/kg
За декорация и покритиа: 8,88 g/kg
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - ТЪМНО ЗЕЛЕНО / DARK GREEN - 1,5гр
Състав: цвят (тартразин Е102*, индиго кармин Е132, растителен въглерод Е153), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 95,24 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,31 g/kg
За декорация и покрития: 1,25 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Sugarflair - боя за шоколад - ПАТЕШКО ЯЙЦЕ - DUCK EGG - 35гр.
Състав: какаово масло, цвят: E170i, E133, E104, E124.
E104, E124 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Този продукт е: без ядки, без ГМО, подходящ за вегетарианци, подходящ за вегани.
Максимална дозировка:0.2гр. на 1кг продукт
Шоколадовата боя Sugarflair е идеална за рисуване директно върху шоколад.
Инструкции за употреба: Отворете боята и я поставете в микровълновата на пълна мощност (800w) за интервал от 10 секунди, докато съдържанието започне да се разтопява. Разбъркайте добре и повторете, докато се разтопи напълно. Можете да разтопите боята и в съд с топла вода.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - ЛИМОН / Lemon Tart
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - ТЪМНО РОЗОВО - Dusky Pink - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E170i калциев карбонат. E122 Кармоазин, E124 Понсо 4R.
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 1g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Fractal боя за въздушна четка - ПАТЛАДЖАН - EGGPLANT 100гр
Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 100мл. Широка гама от цветове с високо качество.
Състав: вода, оцветител (тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на оцветител: 3.05 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 9.83 g/kg
За декорация и покрития: 17.89 g/kg
В наличност