ОЦВЕТИТЕЛИ

Състав: цвят (титанов диоксид Е171, брилянтно синьо FCF E133)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Съдържание на оцветител:4.07 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи - 4,68 гр./кг.
• за покрития - 4,68 гр./кг.

​

Състав: цвят (кармоазин E122*, ponceau 4R E124*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Е124, Е122: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 100 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 0.3 гр./кг
• за покрития: 0.44 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е1520, силициев диоксид Е551, оцветител E133 , Е155, Е102.

E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.

Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.

Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E133 Брилянтно синьо, E122 Кармоазин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 1,6g на 1kg украса за торта

Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Глицерол (E422), цветове (E120), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E120, E133), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 5гр.

Състав: цвят (титанов диоксид Е171, брилянтно синьо FCF E133)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Съдържание на оцветител:17.47 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи - 1,71 гр./кг.
• за покрития - 6,36 гр./кг.

​

Състав: цвят (ponceau 4R E124*), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

Е124: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 100 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 0,22 гр./кг
• за покрития: 0.22 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е551, оцветител E102, E155, E133. 

E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.

Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.

Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E133 Брилчнтно Син FCF, E120 Кармин.
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0.5g на 1kg украса за торта

Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E120),Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 7,14гр.