Прахови бои
Fractal EURODUST- прахообразна боя - АЛПИЙСКА РОЗА / HOUSELEEK - 4 гр
Състав: цвят (калциев карбонат E170, хинолиново жълто E104*, брилянтно синьо FCF E133, растителен въглерод E153).
* може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 5,41%.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 5,54гр./кг
- за покрития: 21,53 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Saracino - прахообразна боя - РОЗОВО / Rose - 5 гр.
Състав:цвят: E120, E172
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 4,07 гр./кг.
В наличност
PME - хранителен ирисцентен брокат СИН АКВАМАРИН - Blue Aquamarine - 3 гр.
100% годни за консумация и вегански, направени с растителни цветове.
С призматичен ефект, подобен на бижу, тези Магически блясъци от PME са готови да вдъхновят следващия ви кулинарен шедьовър.
Използвайте върху сухи повърхности, за да предотвратите разтварянето им. Идеални за добавяне на ослепителен щрих, брокатените люспи гарантират, че вашите десерти ще блестят ярко!
Предлагани в разнообразие от луксозни цветове, тези ядливи скъпоценности добавят както красота, така и блясък към вашите творения, разпространявайки радост при всеки повод!
Впечатлете гостите си с красота и блясък... ✨ Щипка от този брокат ще превърне обикновените печива в ослепителни десерти!
Изключително подходящи за торти за издухване на блясък.
Състав: Малтодекстрин, оцветител за храна (екстракт от спирулина).
Максимална доза: според необходимото количество
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - ПРАСКОВА - Peach - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E102 Тартразин, E170i Калциев карбонат, Е122 Кармоазин
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 1g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
Sugarflair - прахообразна боя - СИЯЙНО ЗЛАТО - Radiant Gold - 4 gr
Състав: Анти слепващ агент E551; оцветител: E172. Без алергени
Максимална дозировка: според необходимото количество.
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - КАПУЧИНО / CAPPUCCINO - 4гр
Състав: оцветител (калциев карбонат E170, хинолиново жълто E104*, понсо 4R E124*, индиго кармин E132), агент против слепване (силициев диоксид E551), цвят (слънчево жълто FCF E110*).
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
* може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 4,87 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 6,17 g/kg
За декорация и покрития: 6,10g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Saracino - прахообразна боя - ЖЪЛТО / Yellow - 5 гр.
Състав:цвят: E102
E102 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Добавете праха директно в продукта, изискващ цвят: захарно тесто, моделираща паста, GUM Paste, маслен крем, Royal Icing, ганаш или разнесете праха директно върху продукта с мека четка. Смесете с какаово масло,зехтин или алкохол, за да се получи боя, с която да рисувате. Максимална доза: 0,5 гр./кг.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - СЛЪНЧЕВО ЖЪЛТО / Sunset Yellow
В наличност
PME - хранителен ирисцентен брокат ЛИЛАВ САПФИР - Lilac Sapphire - 3 гр.
100% годни за консумация и вегански, направени с растителни цветове.
С призматичен ефект, подобен на бижу, тези Магически блясъци от PME са готови да вдъхновят следващия ви кулинарен шедьовър.
Използвайте върху сухи повърхности, за да предотвратите разтварянето им. Идеални за добавяне на ослепителен щрих, брокатените люспи гарантират, че вашите десерти ще блестят ярко!
Предлагани в разнообразие от луксозни цветове, тези ядливи скъпоценности добавят както красота, така и блясък към вашите творения, разпространявайки радост при всеки повод!
Впечатлете гостите си с красота и блясък... ✨ Щипка от този брокат ще превърне обикновените печива в ослепителни десерти!
Изключително подходящи за торти за издухване на блясък.
Състав: Малтодекстрин, оцветители (екстракт от спирулина, концентрат от черен морков).
Максимална доза: според необходимото количество
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - КАЙСИЯ - Apricot - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E102 Тартразин, E170i Калциев карбонат, Е124 Понсо
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0,4g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Sugarflair - прахообразна боя - БЛЕСТЯЩО ЗЛАТО - Gold Sparkle - 4 гр.
Състав: оцветител: E172, E102; антислепващ агент Е551. Без алергени
Е102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимална дозировка: 2гр. на 1кг продукт.
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - ЧЕРНО / BLACK - 1,5гр
Състав: цвят (растителен въглерод E153), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация: според необходимото количество
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност