Fractal EURODUST - прахообразна боя - КАПУЧИНО / CAPPUCCINO - 4гр

Състав: оцветител (калциев карбонат E170, хинолиново жълто E104*, понсо 4R E124*, индиго кармин E132), агент против слепване (силициев диоксид E551), цвят (слънчево жълто FCF E110*).

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

* може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 4,87 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 6,17 g/kg
За декорация и покрития: 6,10g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.