Бои за шоколад

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E153), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – според необходимото количество

Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.

За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.

Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.

Състав: E122(7%), E102 (13%), Е132

E122, E102 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.

Максимална доза на 1 кг продукт:

- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 310 мг/кг готов продукт

- Декорация/Покритие: 1360 mg/kg готов продукт

- Сладкарски изделия (пекарна): 710 мг/кг готов продукт

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E102*, E133), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 3гр.

Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.

За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.

Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.

Състав: E129(19.5%), E102 (8.5%)

E129, E102 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.

Максимална доза на 1 кг продукт:

- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 350 мг/кг готов продукт

- Декорация/Покритие: 1500 mg/kg готов продукт

- Сладкарски изделия (печени):1070 mg/kg готов продукт

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E102*, E133), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4,16гр.

Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.

За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.

Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.

Състав: E110 (19-24%)

E110 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.

Максимална доза на 1 кг продукт:

- Сладкарски изделия (масло и шоколад) : 140 мг/кг готов продукт

- Декорация/Покритие: 140 mg/kg готов продукт

- Сладкарски изделия (пекарна): 140 мг/кг готов продукт

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E133), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 4,54гр.

Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.

За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.

Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.

Състав: E132(3-4%), Е122(20%)

E122 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.

Максимална доза на 1 кг продукт:

- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 250 мг/кг готов продукт

- Декорация/Покритие: 1300 mg/kg готов продукт

- Сладкарски изделия (печени):250 мг/кг готов продукт

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E132, E133, E153), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1.43гр.

Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.

За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.

Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.

Състав: E132 (11-15%)

Максимална доза на 1 кг продукт:

- Сладкарски изделия (масло и шоколад): 250 мг/кг готов продукт

- Декорация/Покритие: 1110 mg/kg готов продукт

- Сладкарски изделия (пекарна): 1100 мг/кг готов продукт

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E110*), Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,35гр.

Тази мастноразтворима прахообразна боя се разтваря във всички мазнини.

За да оцветите вашите продукти, просто добавете мастноразтворимия хранителен оцветител директно в масата (шоколад, какаово масло или друга мазнина) и разбъркайте добре, така че пигментите да се разтворят равномерно.

Съхранявайте в добре затворената си опаковка на хладно и сухо място.

Състав: E129(28,34%)

E129 може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата.

Максимална доза на 1 кг продукт:

- Сладкарски изделия и пълнежи: 380 мг/кг готов продукт

- Декорация/Покритие: 1470 mg/kg готов продукт

- Сладкарски изделия и пълнежи: 880 мг/кг готов продукт