Блестящи цветове
PME - хранителен ирисцентен брокат СЕВЕРНА ЛАГУНА - Island Lagoon - 3 гр.
100% годни за консумация и вегански, направени с растителни цветове.
С призматичен ефект, подобен на бижу, тези Магически блясъци от PME са готови да вдъхновят следващия ви кулинарен шедьовър.
Използвайте върху сухи повърхности, за да предотвратите разтварянето им. Идеални за добавяне на ослепителен щрих, брокатените люспи гарантират, че вашите десерти ще блестят ярко!
Предлагани в разнообразие от луксозни цветове, тези ядливи скъпоценности добавят както красота, така и блясък към вашите творения, разпространявайки радост при всеки повод!
Впечатлете гостите си с красота и блясък... ✨ Щипка от този брокат ще превърне обикновените печива в ослепителни десерти!
Изключително подходящи за торти за издухване на блясък.
Състав: Малтодекстрин, оцветители (екстракт от спирулина, концентрат от моркови, концентрат от картофено пюре), антиоксидант (E300).
Максимална доза: според необходимото количество
Fractal - прахообразна боя SUPEARL® SHINE - блестящ ЗЛАТНА МАСЛИНА / GOLDEN OLIVE - 1,6гр
Състав: оцветител (железен оксид Е172, тартразин Е102*, растителен въглен Е153).
* може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на цветен материал: 30,77 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 0,98 гр/кг
За декорация и покрития: 4,24 гр/кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - блестящо ЗЕЛЕНО ПОЛЯРНО СИЯНИЕ / AURORA GREEN - 2гр
Състав: цвят (титанов диоксид E171, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Е104 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 23,66 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 1,26 гр./кг
- за покрития: 4,86 гр./кг
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
В наличност
Fractal - прахообразна бояSUPEARL® SHINE - блестящо ЗАМРЪЗНАЛО ЗЕЛЕНО / FROZEN GREEN - 2,5гр
Състав: цвят (титанов диоксид E171, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Е104 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на оцветител:5,53 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи - 5,42 гр./кг.
- за покрития - 20,6 гр./кг.
В наличност