ОЦВЕТИТЕЛИ

Състав: оцветител (железен оксид Е172, тартразин Е102*, растителен въглен Е153).

* може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Съдържание на цветен материал: 30,77 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 0,98 гр/кг
За декорация и покрития: 4,24 гр/кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, цвят (тартразин Е102*), сгъстител (силициев диоксид Е551), цвят (брилянтно синьо FCF E133).

Е102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата

Съдържание на оцветител: 8,09 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 3,7 гр./кг
• за покрития: 6,5 гр./кг

Състав: цвят (калциев карбонат E170, тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 19.36 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 1.54 g/kg
За декорация и покрития: 6,66 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, цвят (хинолиново жълто E104*), сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (брилянтно синьо FCF E133).

Е104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата

Съдържание на оцветител: 8,11 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 0,81 гр./кг
• за покрития: 0,81 гр./кг

Състав: цвят (калциев карбонат E170, тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 10,12 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 2,96 g/kg
За декорация и покрития: 12,65 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване. 

Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)

Е104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата

Съдържание на оцветител: 7,49 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 2,01 гр./кг
• за покрития: 2,01 гр./кг

Състав: цвят (тартразин E102*, калциев карбонат E170, брилянтно синьо FCF E133)

Е102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

ъдържание на оцветител: 80,83 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 0,37 g/kg
За декорация и покрития: 1,6 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 100мл. Широка гама от цветове с високо качество.

Състав: вода, оцветител (тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133, кармоазин E122*), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.

*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.

Съдържание на оцветител: 4,11 %.

Съхранение: защитено от светлина.

Използвайте като хранителна добавка.

Максимална използваема доза:

За пълнежи: 7,30 g/kg
За декорация и покрития: 12,92 g/kg

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.

Състав:Глицерол (E422), цветове (E102*, E133, E172),Емулгатори (E322, E433), Рапично олио

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,22гр.

Състав: цвят (титанов диоксид E171, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)

Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.

Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)

 - така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.

Е104 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.

Съдържание на оцветител: 23,66 %.

Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:

• за пълнежи 1,26 гр./кг
• за покрития: 4,86 гр./кг

Основни методи на употреба:

• за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури  - разредени с алкохол.

​

Състав: цвят (хинолиново жълто E104*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).

E104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.

Съдържание на оцветител: 100 %.

Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:

За пълнежи: 0,3 g/kg
За декорация и покрития: 1,19 g/kg

Основни методи на употреба:

• за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
• за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
• за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
• за оцветяване на шоколад -  добавете към разтопения бял шоколад.

Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.

Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват

Състав: Вода, оцветители (E102*, E133), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)

* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.

Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,43 g/kg.