ОЦВЕТИТЕЛИ
Fractal - концентрирана гелова боя ТРЕВИСТО ЗЕЛЕНО - GRASS GREEN - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, сгъстител (силициев диоксид Е551), цвят (тартразин Е102*, залез жълт FCF E110*, брилянтно син FCF E133).
Е102, Е110: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата
Съдържание на оцветител: 8,09 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 1,38 гр./кг
- за покрития: 1,38 гр./кг
В наличност
Fractal EURODUST- прахообразна боя - МЪХ ЗЕЛЕНО / MOSS GREEN - 1,6гр
Състав: цвят (хинолиново жълто E104*, растителен въглерод E153, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
E104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 93,75 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,32 g/kg
За декорация и покрития: 1,27 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя ЯРКО ЗЕЛЕНО – HOLLY GREEN - 25 гр
Състав: Глицерол Е422, пропилен гликол Е1520, силициев диоксид Е551, оцветител E133 , Е155, Е102.
E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя ЯРКО ЗЕЛЕНО- VIVID GREEN - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол Е422, пропиленгликол Е1520, цвят (тартразин Е102*), сгъстител (силициев диоксид Е551), цвят (брилянтно синьо FCF E133).
Е102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата
Съдържание на оцветител: 8,09 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,7 гр./кг
- за покрития: 6,5 гр./кг
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - БРЪШЛЯНОВО ЗЕЛЕНО / IVY GREEN - 1,5гр
Състав: цвят (хинолиново жълто E104*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
E104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 100 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,3 g/kg
За декорация и покрития: 1,16 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя ЛАЙМ - LIME GREEN - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, цвят (хинолиново жълто E104*), сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (брилянтно синьо FCF E133).
Е104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата
Съдържание на оцветител: 8,11 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 0,81 гр./кг
- за покрития: 0,81 гр./кг
В наличност
Fractal EURODUST- прахообразна боя - СВЕЖО ЗЕЛЕНО / FRESH GREEN - 2,5гр
Състав: цвят (калциев карбонат E170, тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 19.36 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 1.54 g/kg
За декорация и покрития: 6,66 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя МЕНТОЛ - MENTHOL - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), цвят (брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*)
Е104: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на децата
Съдържание на оцветител: 7,49 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 2,01 гр./кг
- за покрития: 2,01 гр./кг
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - ЗЕЛЕНА ЯБЪЛКА / GREEN APPLE - 3,5гр
Състав: цвят (калциев карбонат E170, тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
E102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
Съдържание на оцветител: 10,12 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 2,96 g/kg
За декорация и покрития: 12,65 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на маслена основа ИЗУМРУД - EMERALD - 20 ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“. Те са суперконцентрирани оцветители за глазура на маслена основа, специално предназначени за използване с маслен крем и други продукти, които имат по-високо съдържание на мазнини. Боите на Color Mill може да се използват също и за захарно тесто, Rotal Icing, марципан, GUM paste, смеси за торти, сладкиши, глазури и пълнежи, изомалт, микс за дантела, десерти, бял шоколад, коктейли и т.н., Създайте живи цветове, които няма да избледняват - всъщност цветовете се развиват с течение на времето, така че използвайте пестеливо в началото.
Състав:Глицерол (E422), цветове (E102*, E133, E172),Емулгатори (E322, E433), Рапично олио
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,22гр.
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - ЦАРИГРАДСКО ГРОЗДЕ ЗЕЛЕНО / GOOSEBERRY GREEN - 1,5гр
Състав: цвят (тартразин E102*, калциев карбонат E170, брилянтно синьо FCF E133)
Е102: може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието на деца.
ъдържание на оцветител: 80,83 %.
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация:
За пълнежи: 0,37 g/kg
За декорация и покрития: 1,6 g/kg
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на водна основа ЛАЙМ - Lime - Aqua Blend 20ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.
Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват
Състав: Вода, оцветители (E102*, E133), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – 1,43 g/kg.
В наличност