ОЦВЕТИТЕЛИ
Sugarflair Paste Colour - концентрирана боя МОРСКО СИНЬО – KINGFISHER BLUE - 25 гр
Състав: Глицерол Е42 силициев диоксид Е551, оцветител E170i, E133, E102.
E102 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг. торта или декорация - 1гр.
В наличност
Rainbow Dust Plain - прахообразна боя - СЛЪНЧЕВО ЖЪЛТО / Sunset Yellow
В наличност
Sugarflair - BLOSSOM TINT прахообразна боя - КАЙСИЯ - Apricot - 5 гр.
Sugarflair Blossom Tint Dusting са ядливи оцветители на прах, подходящи за създаване на красиви, естествени, реалистични нюанси върху захарни цвтя от марципан, фондан или гъмпейст. Препоръчваме да нанесете малко количество пудра с мека четка.
Може да се използва и като боя. Смесете част от праха с капка алкохол.
Може да се използва и за оцветяване на бял шоколад или бонбони.
Състав: цветове: E102 Тартразин, E170i Калциев карбонат, Е124 Понсо
Не е подходящ за вегетарианци или вегани.
Дозировка: не повече от 0,4g на 1kg украса за торта
Въпреки че не е задължително да присъстват в този конкретен продукт, цветовете, използвани в цялата гама оцветители Sugarflair Blossom Tint Dusting, могат да включват цветовете E102, E104, E110, E122, E124 и E129 - които могат да имат неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при някои деца.
В наличност
Cake-masters- прахообразна боя СВЕТЛО ЗЛАТО / GOLD - 8 гр
Състав: цвят (титанов диоксид Е171, железен оксид Е172)
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Основни методи на употреба:
- за създаване на блясък и метализиране на порърхности - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури - разредени с алкохол.
Съдържание на цветен материал: 5,01 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 5,98 g/kg
За декорация и покрития: 23,94 g/kg
В наличност
Colour Mill - концентриран оцветител на водна основа ЗДРАЧ - Dusk - Aqua Blend 20ml
Цветовете на Color Mill са описани като „Хранителни оцветители от следващо поколение“.
Цветовете Color Mill Aqua Blend са идеални за оцветяване на тесто без мазнина и глазури, придавайки им всеки цвят на дъгата. Очаровайте гостите си с цветни макарони, меренги и роял айсинг и покажете своята креативна страна при печене. Ето как се създават уникални деликатеси, които не само са вкусни, но и визуално вдъхновяват
Състав:Вода, оцветител (E153), емулгатори (E433, E405), сгъстител (E418) и консерванти (E211, E202)
* може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Максимално количество боя на 1кг.торта или декорация – според необходимото количество
Fractal боя за въздушна четка - КРАЛСКО СИНЬО - ROYAL BLUE 100гр
Течен хранителен оцветител за аерографски системи, 100мл. Широка гама от цветове с високо качество.
Състав: вода, оцветител (брилянтно синьо FCF E133, кармоазин E122*), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на оцветител: 3,65 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 8,22 g/kg
За декорация и покрития: 14,53 g/kg
В наличност
Fractal - Писалка за декорация - ТРЕВИСТО ЗЕЛЕНО - Leaf Green
Тази писалка, пълна с ядливо мастило, има лесен поток от мастило и бързо време за сушене. Това ви позволява да рисувате директно върху сухи, твърди или полутвърди гладки повърхности като фондан и марципан. Чудесна е за персонализиране на вашите изписване на пожелания, имена или дати. Също така идеалена за русуване на очи, уста и повече детайли върху моделирани фигури и за изработка на вени върху венчелистчета и цветя.
Състав: вода, оцветител (тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133), консервант (натриев бензоат E211), киселина (лимонена киселина E330), ароматизатор.
*Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Съдържание на цветен материал: 1,47 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 20,38 g/kg
За декорация и покрития: 35,76 g/kg
В наличност
Fractal - концентрирана гелова боя РУЖ - BLUSH - 30 гр.
Високо качествена, силно концентриранa гелова, хранителна боя за професионална употреба. Подходяща за оцветяване на марципан, фондан, роял айсинг и кремове. Ако към геловата боя се добави прахообразен оцветител се полуава боя за рисуване.
Състав: пропиленгликол E1520, оцветител (кармоазин E122*), сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (тартразин E102*, брилянтно синьо FCF E133).
Е102 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 8,17 %.
Максимално количество боя на 1 кг. торта или декорация:
- за пълнежи 3,67 гр./кг
- за покрития: 6,59 гр./кг
В наличност
Fractal боя за въздушна четка SHIMMAIR® SHINE - ПЛАТИНА - PLATINUM - 33гр.
Перлен хранителен оцветител в течна форма за аерографни системи на водна основа.
Подходящ само за мининимум дюза 0,3 мм. Разклатете добре преди употреба.
Състав: вода, оцветител (титанов диоксид E171, червен цвят AC E129*, кармозин E122*, брилянтно синьо FCF E133, хинолиново жълто E104*, залез жълто FCF E110*), сгъстител (ксантанова смола E415), консервант (натриев бензоат E211) , киселина (лимонена киселина Е330), ароматизатор.
Титановият диоксид (E171),е забранен като хранителна добавка в Европейския съюз от 07 август 2022.
Боите съдържащи титанов диоксид (Е171) могат да се използват само за подвижни декорации (захарни цветя или фигури)
- така наречените топери, които трябва да бъдат премахнати преди да се консумира хранителния продукт или за декорация на макети.
Е129, Е122, Е124, Е110 може да има неблагоприято влияние върху поведението на децата.
Съдържание на оцветител: 3,78 %.
Съхранение: защитено от светлина.
Използвайте като хранителна добавка.
Максимална използваема доза:
За пълнежи: 7,93 g/kg
За декорация и покритиа: 8,88 g/kg
В наличност
Fractal EURODUST - прахообразна боя - ЧЕРНО / BLACK - 1,5гр
Състав: цвят (растителен въглерод E153), средство против слепване (силициев диоксид Е551).
Максимално количество боя на 1 кг торта или декорация: според необходимото количество
Основни методи на употреба:
- за създаване на сенки, тониране и преливане на цвеове - нанасят се със суха четка за оцветяване ,
- за боядисване, за получаване на хубави контури и ярки цветове - разредени с алкохол,
- за оцветяване на фондан - добавете към във вашия фондан и омесете,
- за оцветяване на шоколад - добавете към разтопения бял шоколад.
В наличност
Sugarflair - боя за шоколад - РОЗОВО - Pink - 35гр.
Състав: какаово масло, цвят: E122.
E122 може да има неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието при децата.
Този продукт е: без ядки, без ГМО, подходящ за вегетарианци, подходящ за вегани.
Максимална дозировка: 6гр. на 1кг продукт
Шоколадовата боя Sugarflair е идеална за рисуване директно върху шоколад.
Инструкции за употреба: Отворете боята и я поставете в микровълновата на пълна мощност (800w) за интервал от 10 секунди, докато съдържанието започне да се разтопява. Разбъркайте добре и повторете, докато се разтопи напълно. Можете да разтопите боята и в съд с топла вода.
В наличност